とにかくやってみる！、やりながら考えて、またやってみる！...をサポートしてくれる小高復興デザインセンターさん！小高で暮らす、私にとってNPO 法人balloon・鈴木亮平くんと、東京大学の学生のみなさんの存在はとても心強いです。いつも本当にありがとう！若い彼らはいつも可愛らしいお便りを届けてくれ…
数量限定で、小高の菜たね油を使ったドレッシングを作りました。菜たね油ドレッシング（ごま・しょうゆ・たまねぎ） よく見ると...パッケージが2パターンあります。デザイナーの西山里佳さんに作ってもらいました。かわいいイラストで、どちらも捨てがたくて、お気に入り…
昨日、仙台でヴィーガン料理のお店を出している理子ちゃんに会いに行きました。油菜ちゃんの菜種油一斗缶と、無添加ドレッシングを届けて来ました。お店の開店前の昨年の10月に、「小高はなみちプロジェクト」のハーブと菜種油、油菜ちゃんを使って、ビーガン料理教室を開いてくれ…
今日は、久し振りに、小高マルシェで店当番！希来も、「菜種油」と「ハーブ塩」のセットと新商品・双葉屋謹製の「菜種油ドレッシング」を出品しました。杉田さんの小高の春のカレンダーも置きました。双葉屋の「菜種油ドレッシング」はHP内でもご注文いただけるように準備しますので、しばしお待ちくださいませ！ …
明けましておめでとうございます。星空でお詣りした小高神社は、いつもの年より人出も少なかったですが、若い人たちが多かったです。良い年になりますように、お参りしました。 …
小高の空き地や空きスペースが、花いっぱいになったらいいな〜...そんな想いから、2018年4月から始まった「まちなか菜園事業」。NPO 法人balloon・鈴木亮平くんが全面的なサポートのおかげで、順調に進んでいます。私も「小高はなみちプロジェクトチーム」として参加しています。旅館にも置いてあるの…
今日、40ページのブックレットの原稿が出来上がりました。是非読んで頂けたらと思います。一冊600円でお分け出来ます。杉田さんとの共同での自主出版となりました。ウクライナとフクシマの交流の記録として出しました。買って頂いた冊子代は、希来基金を通して、ウクライナ支援として役だてます。 …
●農地再生協議会 菜の花オイル「油菜ちゃん」、「油菜ちゃんドレッシング」各種●小高工房「小高一味」など、双葉屋旅館でのお食事でご利用いただけます！ぜひ、お食事の際にはお試しくださいませ。菜の花オイルはお塩と相性抜群。菜の花オイル×お塩で、食べる納豆...オススメです。卓上調味料として、いつもご用意…
館内案内図が、新しくなりました！これから色々、お部屋に入れる冊子にも情報を追加していきますのでぜひ、お越しになるたびに覗いて見ていただけますと幸いです。すこーしずつ、オススメをご紹介しますのでお待ちくださいませ！ …
今日は、久しぶりに農地再生協議会で嬉しいことがありました。今年の菜種を初めて志田沢搾油所で搾った菜種油を南相馬市の12か所の小中学校に納めて来ました。菜種、約1536キログラムを、一斗缶16リットル32缶を約1カ月かけて搾り、濾過し、詰め、梱包を全て、一人の女性がやり遂げました。本当にすごい事です…
